Jakarta, PONTAS.ID – Sudin Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Kota (KPKP) Jakarta Utara dan Dinas KPKP Provinsi DKI Jakarta melakukan pengawasan pangan terpadu Komoditi Pertanian Produk Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di lima pasar Kecamatan Tanjung Priok, Kamis (25/3/2021).
Kasudin KPKP Jakarta Utara, Unang Rustanto mengatakan, pasar juga memiliki posisi penting dalam menyediakan pangan yang aman.
“Mengingat begitu besarnya tingkat ketergantungan masyarakat terhadap pasar untuk mendapatkan pangan segar, pengawasan keamanan pangan segar di pasar menjadi sangat penting,” ujarnya.
Kata Unang, pengawasan pasar kali ini menyasar pada Komoditi PSAT. “Sebagai produk yang sering dikonsumsi langsung, maka penjamin PSAT yang beredar di masyarakat harus dilakukan pengawasan,” ungkapnya.
Ia menuturkan, adapun pengawasannya mulai dari tahapan produksi, panen, pasca panen dan proses distribusi sampai kepada konsumen. Ada 24 jenis yang kami awasi, seperti buah (Apel-Jeruk), beras, cabai merah, cabai rawit, tomat, sayuran (Buncis, Sawi, Kacang Panjang, Pakcoy, Brokoli, Kembang Kol, Wortel) dan sebanyak 116 dijadikan sampel.
Ia berharap dengan dilakukan pengawasan ini dapat meningkatkan kesehatan dan produktivitas masyarakat Jakarta Utara. “Masyarakat mendapatkan pangan yang aman dan bebas dari cemaran baik Kimia, Mikrobiologi atau Zat Renik. Terpenting memenuhi empat sehat lima sempitnya,” tandasnya.
Sebagai informasi, adapun pengawasan lima pasar tersebut, meliputi Pasar Sunter Podomoro, Pelita, Sunter Kirana, Anyar Bahari dan Sungai Bambu.
Penulis: Anna Sulastri -Maya/Suwarto
Editor: Ahmad Rahmansyah
