Jakarta, PONTAS.ID – Pemerintah Kota Administrasi Jakarta Utara menggandeng tim juri dari Sunlake Hotel, Sudin KPKP dan PKK dalam rangka perlombaan bakar ikan menyambut tahun baru 2019 mendatang.
Perlombaan tingkat Kota Jakarta Utara ini memperebutkan hadiah utama sepeda motor dan dipusatkan di sepanjang Jalan Danau Sunter Selatan, Kecamatan Tanjung Priok pada Senin 31 Desember 2018 malam.
“Ada 500 peserta lomba bakar ikan yang merupakan perwakilan RW se Jakarta Utara. Kegiatan yang baik tahun lalu akan dilanjutkan lagi di tahun ini. Intinya, bukan hanya lomba saja tapi kita akan makan ikan bersama-sama,” ungkap Wakil Wali Kota Jakarta Utara Ali Maulana Hakim, usai memimpin rapat terakhir persiapan perayaan malam tahun baru 2019 di Ruang VIP, Kantor Walikota Jakarta Utara, Senin (17/12/2018).
Maulana mengatakan, pelaksanaan lomba bakar ikan dan makan ikan bersama-sama di malam tahun baru merupakan bentuk perwujudan kebersamaan.
“Jakarta Utara sebagai wilayah pesisir yang identik dengan hasil lautnya. Oleh karena itu, hidangan yang paling pas untuk acara perayaan malam tahun baru adalah ikan bakar,” ujarnya.
Dalam pelaksanaan lomba, panitia menetapkan 3 jenis ikan yang akan dibakar yaitu bawal, kue dan ayam-ayaman.
Bahkan, pihaknya lanjut Maulana telah menyiapkan berbagai hadiah doorprize menarik yang akan dibagikan kepada masyarakat yang hadir dalam perayaan tersebut.
Sejumlah artis ibukota dan hiburan budaya betawi akan meramaikan puncak acara, “Kemudian puluhan stand bazar yang menjual aneka kuliner dan produk unggulan akan hadir melengkapi perayaan malam tahun baru,” pungkasnya.
Penulis: Suwarto
Editor: Pahala Simanjuntak
