Medan, PONTAS.ID – Angka inflasi Kota Medan yang mencapai 0,92 persen terhitung Juli 2019 ternyata kontribusi terbesarnya berasal dari cabai. Guna menekan laju inflasi yang dikhawatirkan terus merangkak naik, perlu adanya langkah konkrit serta sinkronisasi seluruh pemangku kepentingan terkait dalam mencegah hal tersebut.
“Dengan demikian, masyarakat tetap dapat menjangkau berbagai kebutuhan pokok sehari-hari serta menghindari kerugian bagi para petani,” kata Wakil Wali Kota Ir H Akhyar Nasution ketika memimpin rapat Pengendalian Harga Komoditi Nasional Berbasis Teknologi di Balai Kota Medan, Selasa (13/8/2019).
Rapat ini juga diikuti PT Pura Group selaku pihak yang akan bekerja sama dengan Pemko Medan dalam menyediakan alat berupa mesin Controlled Atmoshpere Storage (CAS).
Wakil Wali Kota yang dalam kesempatan itu mewakili Wali Kota, berharap, kehadiran CAS dapat menjadi salah satu solusi menekan inflasi di Kota Medan.
Akhyar mengungkapkan, CAS memiliki fungsi untuk menyimpan jenis komoditas yang tidak bertahan lama seperti komoditi cabai dan bawang. Namun lama berada dalam mesin tetapi tidak akan mengurangi mutu dan kualitas barang.
“Apalagi mesin CAS tersebut tidak membuat mutu dan kualitas bahan pokok yang disimpan menjadi berkurang meski dalam jangka waktu tertentu,” kata Wakil Wali Kota.
Sementara itu Agung Subani selaku General Manager PT Pura Group menjabarkan, mesin CAS merupakan sebuah mesin bertekhnologi tinggi yang mampu menyimpan bahan pokok yang rentan rusak maupun busuk seperti cabai dan bawang selama 3-6 bulan.
“Semoga CAS ini memberi manfaat bagi kita semua khususnya masyarakat dan petani sehingga tidak ada yang dirugikan,” papar Agung.
Acara ini juga dihadiri, Kepala Perwakilan Bank Indonesia (BI) Sumut Wiwiek Sisto Widayat, Kadis Perdagangan Kota Medan Dammikrot, Kadis Ketahanan dan Pangan (Ketapang) Emilia Lubis serta sejumlah perwakilan organisasi perangkat daerah (OPD).
Penulis: Ayub Badrin
Editor: Pahala Simanjuntak
