Jakarta, PONTAS.ID – Groupment Chief, Badaigue mengapresiasi personel FET
(Female Engagement Team) Satgas Garuda XXXIX-C yang menghibur Mama Kongo.
Mama Kongo adalah sebutan bagi wanita dewasa ibu rumah tangga di negara yang berada kawasan Afrika Tengah dengan status .
Kegiatan ini dilakukan dalam rangka memperingati hari Penjaga Perdamaian Persatuan Bangsa Bangsa (PBB) atau UN Peacekeeper, pada Kamis (27/5/2021) waktu setempat.
“Satgas Garuda menghibur dengan tampilan budaya Indonesia, berupa tari-tarian dan memasak makanan khas Indonesia,” kata Kabidpeninter Puspen TNI Kolonel Laut (P) Djawara H.T. Whimbo, dalam keterangan resminya, Rabu (2/6/2021).
Mama Konngo kata Djawara diperkenalkan membuat keripik pisang dan kue tradisional nagasari, “Pertama-tama mereka diperkenalkan dengan bahan masak yang terdiri dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang,” jelas Djawara.
Tak ketinggalan cara membungkus kue dengan daun pisang pun turut diajarkan. “Diharapkan Mama Kongo bisa memanfaatkan pengetahuan ini untuk dapat mengolah pisang karena pisang merupakan hasil kebun sebagian besar masyarakat lokal,” imbuhnya.
Selain itu, para Srikandi yang menjadi duta bangsa Indonesia menampilkan tarian
Dayak khas Kalimantan, “Para Mama Kongo pun ikut berbaur menari bersama
dengan riang gembira,” pungkasya.
Penulis: Ahmad Rahmansyah
Editor: Pahala Simanjuntak
